000 01132nam0a2200289i 4500
001 65277
005 20261003193405.0
010 _a510000200X
_d1.80
035 _a(IRBIS-NEW)64861
035 _a(IRBIS-903)36.95/Т 38-350944
090 _a65277
099 _tBK
100 _a20240530d1989 |||y0rusy50 ba
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _aТехнология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
_eсправочник
_fЕ. А. Богданова [и др.]
210 _aМосква
_cАгропромиздат
_d1989
215 _a311 с.
_cил.
225 1 _aТехнология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
610 0 _aМолочні продукти - довідкові видання
620 _dМосква
686 _a36.95
_2rubbk
686 _a36.95я2
_2rubbk
701 1 _aБогданова
_bЕ. А.
701 1 _aХандак
_bР. Н.
701 1 _aЗобкова
_bЗ. С.
701 1 _aи др.