Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „su:Громадське харчування“, сторінка 1 з 3

Уточніть Ваш пошук

Наявність
- Обмежити записами з наявними примірниками
Автори
Типи одиниць
- Книга
- Стаття
Розташування
- ВВЛ
- КФ
- ТСХЛ
- ХР
Місця
- Близнюківська громада
Серія
Рубрики
Джерельні бібліотеки
- Харківська обласна універсальна наукова бібліотека
Мови
- Russian
- Українська

Знайдено результатів пошуку: 55.

Сортувати

1
2
3
Наступне
Останнє

Sort results by: Сортувати за:

Зняти підсвічування Підсвітити

Вибрати усе Очистити усе

Виберіть назви, щоб:

Новий список

Результати пошуку

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Протриматися до кращих часів : [про благод. діяльність кухарів КП "Комбінат дит. харчування"]Джерело: Інфосіті, 2026, 14 квіт., С. 3Опис: С. 3 : фот.Наявність: Немає доступних примірників : star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Зберегли виробництво для міста, для людей : Харків. дріждж. з-д відзначив 101-й день народж. та проф. свято працівників харч. промисловостіДжерело: Харьков. известия, 2023, 17 жовт., С. 3Опис: С. 3 : фот.Наявність: Немає доступних примірників : star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Пухкий хліб для містян і військових: як маленька пекарня в Харкові стала прихистком : [Т.Сінюгіна, власниця пекарні Пухке", надала на початку повномасштаб. вторгнення РФ прихисток 40 харківцям] / М.ЛаврівДжерело: Вісті Барвінківщини, 2024, 5 груд., С. 4Опис: С. 4 : фот.Наявність: Немає доступних примірників : star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Пухкий хліб для містян і військових: як маленька пекарня в Харкові стала прихистком : [історії успіху: розповідь Т.Сінюгіної, власниці пекарні "Пухке" у Харкові] / М.ЛаврівДжерело: Нове життя, 2024, 5 верес., С. 5Опис: С. 5 : фот.Наявність: Немає доступних примірників : star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Шаріпова О. "У Львові - кава, а в нас - варення з перців і "Курган & Agregat" : [бесіда з О.Шаріповою, засновницею бренда смаколиків "Трипівень", мешканку Близнюків. ТГ у Лозів. р-ні / записала Н.Бардалим]Джерело: Слобід. край, 2023, 14 груд., С. 15Опис: С. 15 : фот.Наявність: Немає доступних примірників : star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Современные аспекты индустриализации общественного питания : сборник науч. тр. / Харьк. ин-т обществ. питания ; ред. кол.: П. П. Пивоваров (отв. ред.) и др.Вихідні дані: Харьков : ХИОП, 1990Опис: 207 с. : табл., рис.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/С 56 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Методические указания по применению на предприятиях общественного питания "Полуфабрикатов для бульонов из пищевых костей" / Харьк. ин-т обществ. питания, Упр. общ. питан. Харьк. облисполкома ; сост. М. И. Беляев [и др.]Вихідні дані: Харьков : ХИОП, 1982Опис: 7 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.994/М 54 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Методические указания по оформлению пояснительной записки и графической части дипломного проекта по разделу "Санитарная техника" : смпец. 1011 "Технология и организация общественного питания" / Харьк. ин-т обществ. питания ; сост.: Т. Б. Шапошникова, Г. М. ПудровскаяВихідні дані: Харьков : ХИОП, 1981Опис: 123 с. : табл., рис.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/М 54 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Интенсификация и совершенствование технологических процессов на предприятиях общественного питания : тезисы докладов респ. науч. конференции 11-13 декабря 1979 года / Харьк. ин-т обществ. питания, Харьк. обл. науч.-техн. о-во торговли, Харьк. обл. упр. обществ. питания, Дом техники Харьк. обл. сов. НТО ; авт. предисл.: В. И. Шалун, М. И. Беляев, В. А. ТкаченкоВихідні дані: Харьков : [б. и.], 1979Опис: 178 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/И 73 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

10.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Помічник кухаря [Текст] : навч. посіб. / В. С. Ростовський, Н. І. КрасноходВихідні дані: Київ : Кондор, 2025Опис: 341 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 641.5/Р83 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

11.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон [Текст] : [пер. з англ.] / Т. СтефенсонВихідні дані: Харків : Віват, 2021Опис: 286 с. : іл.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 641.5/С82 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

12.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Проектування закладів харчування [Текст] : навч. посіб. / Л. С. Грицюк, С. М. Лінда, В. Б. Якубовський ; Нац. ун-т "Львів. політехніка"Вихідні дані: Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2012Опис: 181 с. : іл.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 725/Г85 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

13.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон [Текст] : [пер. з англ.] / Т. СтефенсонВихідні дані: Харків : Віват, 2024Опис: 286 с. : іл.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 641.5/С82 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

14.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Организация обслуживания в ресторанах / В. В. УсовВихідні дані: Москва : Высшая школа, 1990Опис: 208 с. : ил.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/У 76 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

15.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Технология производства продукции общественного питания : учебник для вузов / В. С. Баранов [и др.]Вихідні дані: Москва : Экономика, 1986Опис: 400 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/Т 38 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

16.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Технохимический контроль в общественном питании : учеб. пособие для вузов / Г. Н. Ловачева [и др.]Вихідні дані: Москва : Экономика, 1967Опис: 168 с. : ил.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.82/Т 38 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

17.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : тезисы докладов Всесоюз. научной конференции 7-9 декабря 1981 г. / Харьк. ин-т обществ. питания ; отв. за вып. М. И. БеляевВихідні дані: Харьков : [б. и.], 1981Опис: 396 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.813/П 78 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

18.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Справочник технолога общественного питания / Л. М. Алешина [и др.] ; общ. ред.: В. С. Барановым, Г. Н. ЛовачевойВихідні дані: Москва : Экономика, 1984Опис: 336 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/С 74 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

19.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Справочник технолога общественного питания / под общ. ред. Е. П. КазьминойВихідні дані: Москва : Экономика, 1977Опис: 400 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99я2/С 74 (1). star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

20.

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Пособие для повара / Л. Н. СопинаВихідні дані: Москва : Экономика, 1990Опис: 239 с.Наявність: Доступні примірники: Шифр зберігання: 36.99/С 64 (1).

Знайдено у Відкритій бібліотеці:

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

1
2
3
Наступне
Останнє

Не знайшли того за чим шукали?

Зробіть пропозицію на придбання