@book{73475,
	author = {Ростовський, В.С. and Кукуєва, О. М. and Полтавський університет економіки і торгівлі},
	title = {Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів},
	publisher = {Кондор},
	year = {2025},
	address = {Київ},
	note = {На обкл. авт. не зазначено}
}