TY - BOOK AU - Богданова, Е. А. AU - Хандак, Р. Н. AU - Зобкова, З. С. AU - и др TI - Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов T2 - Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов SN - 510000200X PY - 1989/// CY - Москва PB - Агропромиздат KW - Молочні продукти - довідкові видання KW - Москва KW - 36.95 KW - rubbk KW - 36.95я2 ER -