Современные аспекты индустриализации общественного питания : сборник науч. тр. / Харьк. ин-т обществ. питания ; ред. кол.: П. П. Пивоваров (отв. ред.) и др.
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харьков : ХИОП, 1990Опис: 207 с. : табл., рис.ISBN: 5770700262.Класифікація: 36.99Тематика: Громадське харчування| Зображення обкладинки | Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Джерельна бібліотека | Зібрання | Місце розстановки | Шифр зберігання | Зазначення матеріалів | Нумерування/хронологія | URL-посилання | Порядковий номер комплекту/примірника | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | Замовлення примірників | Пріоритет у черзі замовлень на примірник | Резервування курсів | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | Харківська обласна універсальна наукова бібліотека ТСХЛ | 36.99/С 56 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 282310 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Харківська обласна універсальна наукова бібліотека“,Поличне розташування: ТСХЛ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| Зображення обкладинки не доступне | Зображення обкладинки не доступне | |||||||
| 36.99/С 47 Сладкоежка | 36.99/С 50 Блюда из морских рыб | 36.99/С 56 Советы хозяйке | 36.99/С 56 Современные аспекты индустриализации общественного питания, сборник науч. тр. | 36.99/С 58 Соевая кулинария | 36.99/С 60 Удивительный кочан | 36.99/С 64 Пособие для повара |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.