Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / сборник разработан: М. Я. Бренц [и др.]
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: Москва : Госторгиздат, 1955Опис: 912 с.Класифікація: 36.99Тематика: Кулінарні вироби| Зображення обкладинки | Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Джерельна бібліотека | Зібрання | Місце розстановки | Шифр зберігання | Зазначення матеріалів | Нумерування/хронологія | URL-посилання | Порядковий номер комплекту/примірника | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | Замовлення примірників | Пріоритет у черзі замовлень на примірник | Резервування курсів | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | Харківська обласна універсальна наукова бібліотека ТСХЛ | 36.99/С 23 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 38712 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.