„ Формування якості борошняних виробів спеціального дієтичного спрямування ,монографія “ › Харківська обласна універсальна наукова бібліотека

Image from Google Jackets

Image from OpenLibrary

Формування якості борошняних виробів спеціального дієтичного спрямування [Текст] : монографія / Я. О. Білецька ; Харк. нац. ун-т ім. В.Н.Каразіна

Основний автор-особа: Білецька, Я. О., Яна ОлександрівнаКолективний автор (альтернативний): Харківський Національний університет ім. В.Н. КаразінаМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХНУ, 2020Опис: 114 с. : іл.ISBN: 9789662856453.Класифікація: 36.996Тематика: Дієтична кулінарія

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Зображення обкладинки	Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Джерельна бібліотека	Зібрання	Місце розстановки	Шифр зберігання	Зазначення матеріалів	Нумерування/хронологія	URL-посилання	Порядковий номер комплекту/примірника	Стан	Примітки	Очікується на дату	Штрих-код	Замовлення примірників	Пріоритет у черзі замовлень на примірник	Резервування курсів
	Книга	Харківська обласна універсальна наукова бібліотека ТСХЛ				641.56/Б61 (Огляд полиці(Відкривається нижче))					Доступно			384087

Попереднє								Наступне
Попереднє	641.5/Ю95 Твої найкращі рецепти. Книга про те, як полюбити готувати Текст	641.5/Я77 Домашній хліб. Рецепти й хитрощі випікання в домашніх умовах Текст, [пер. з ісп.]	641.56/А72 Вкусный Израиль Или Антеби Текст	641.56/Б61 Формування якості борошняних виробів спеціального дієтичного спрямування Текст, монографія	641.56/В50 Вінтажна кухня Текст, адаптовані рецепти Західної України 1930-х років та столовий етикет від Ольги Фреймут : [пер. з пол.	641.56/В56 Вкус еврейской кухни Текст, рецепты Мери Зегельман и Аллы Пейсаховой	641.56/В67 Сучасна українська кухня. Гастрономічна подорож Україною Текст	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.