APA

Богданова Е. А., Хандак Р. Н., Зобкова З. С. & и др. (1989). Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: справочник. Москва: Агропромиздат.

Chicago

Богданова Е А, Хандак Р Н, Зобкова З С and и др. 1989. Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: справочник. Москва: Агропромиздат.

Harvard

Богданова Е. А., Хандак Р. Н., Зобкова З. С. and и др. (1989). Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: справочник. Москва: Агропромиздат.

MLA

Богданова Е А, Хандак Р Н, Зобкова З С and и др. Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: справочник. Москва: Агропромиздат. 1989.